En nuestro país y en muchos otros a nivel mundial la sostenibilidad de hoteles y empresas turísticas en general se puede medir por medio del certificado de sostenibilidad turísticas (CST) en nuestro caso en el encargado de este otorgamiento es el instituto costarricense de turismo.
¿EN QUE CONSISTE?
Es un programa que pretende categorizar y certificar empresas turísticas de acuerdo con el grado en que sus operaciones y tareas se aproximen un modelo aceptable de sostenibilidad.
¿QUÉ ASPECTOS SE EVALUAN?
- Entorno fisco-biológico: Se evalúan las interacciones entre la empresa y el medio natural que los rodea.
- Planta de servicio: Este ámbito corresponde a establecimiento de hospedaje.
- Gestión de servicio: Este aspecto corresponde a las agencias tours operadoras.
- Entorno socioeconómico: Se evalúa la interacción con las comunidades locales.
¿CUANDO Y POR QUE SURGUE?
La sostenibilidad como modelo para el desarrollo impone la idea de satisfacer las necesidades actuales de la sociedad sin poner en juego el derecho de las futuras generaciones de satisfacer las suyas, esto para nosotros significa que el desarrollo de todo un país no puede basarse en una explotación desmedida de los recursos naturales, sociales, culturales y demás, por que esta misma base de recursos es la única plataforma con el que cuentan las futuras generaciones para poder satisfacer sus necesidades.
Para el sector turístico la sostenibilidad no es solo una idea o una respuesta a la demanda si no que debe ser entendida como condición indispensable para competir con éxito ahora y en el futuro. Cada día son más evidentes las exigencias de los turistas hacia un turismo mas activo, más participativo con respecto a los intereses ambientales con servicios de calidad donde se procure la conservación y protección del medio ambiente natural, el aprendizaje y la preservación de las culturas locales.
¿QUÉ IMPLICACIONES TIENE PARA EL SECTOR TURISTICO?
A nivel de país el CST representa una forma que permite a Costa Rica diferenciarse como destino al ofrecer un producto turístico con una connotación de sostenibilidad.
¿QUÉ IMPLICAIONES TIENE PARA EL EMPRESARIO?
Con este programa se da un nuevo elemento de competitividad para el empresario basado en una nueva forma de diferenciación de su producto, por otro lado el CST incentiva el manejo adecuado de los recursos en la empresa por lo que se da mas fácilmente en ahorro y utilización eficiente.
¿QUÉ IMPLIAIONES TIENE PARA EL TURISTA?
El turista que seleccione una empresa turística que cuente con el logotipo del CST podrá estar seguro de que esta realizando acciones en todos los procesos de la gestión empresarial, con el fin de evitar impactos negativos en el ambiente, cultura y sociedad.
